تاریخچه فال قهوه

فال قهوه

فال قهوه یکی از روش‌های پرطرفدار فال‌گیری و پیشگویی با استفاده از ته‌ماندهٔ قهوه ی نوشیده شده‌ است. معمولاً برای این کار از قهوه ترک استفاده می‌کنند.
خواندن علایم چای و قهوه به نام تاسیوگرافی شهرت دارند .که به معنای فنجان گرفته شده‌ است. فال بینی با قهوه به خصوص در میان اهالی یونان، ایران، ارمنستان، روسیه و یوگسلاوی رواج دارد.

فال‌گیری با قهوه در کشورها و مناطق جهان راه و رسم‌های گوناگونی دارد، ولی عموماً به این ترتیب است که بخش بیشتر مایع قهوه را می‌نوشند و مخلوط غلیظی از قهوه و آب در ته فنجان می‌ماند. فنجان را روی نعلبکی برمی‌گردانند. پس از مدتی آن را برمی‌دارند و فال گیر به شکل‌هایی که در ته فنجان درست شده نگاه می‌کند و با اشاره به شکل‌ها که آن‌ها را به انسان و حیوان و درخت و چیزهای دیگر تشبیه می‌کند نکاتی را در مورد زندگی و گذشته و حال و آیندهٔ کسی که قهوه را خورده بیان می‌کند.

تاریخچه فال قهوه

اگر گذشته تاریخی پیشگویی با نوشیدنی ها را دنبال کنیم به خاور دور می رسیم. جایی که چای یکی از مرسوم ترین و البته پر آداب ترین نوشیدنی ها در بین مردمان آن کشور است. در زمان چین باستان هنری رواج داشته به نام تفسیر تفاله چای که در آن اساتید و افراد اهل فن پس از تمام شدن چای که در فنجان‌های زنگوله شکل صرف شده بود، تفاله‌های باقی مانده در ته فنجان را بررسی کرده و به دلیل نزدیکی اشکال تشکیل شده به حروف و کلمات چینی آن ها را تفسیر می کردند. این افراد بر این باور بودند که می‌توان با خواندن ته فنجان، آینده را پیش بینی کرد.

اما با دنبال کردن این رد تاریخی به نقطه مهمی، این بار در خاورمیانه می رسیم. یعنی شبه جزیره عربستان و البته نوشیدنی جذابی به نام قهوه و اینجاست که پیشگویی آینده از تفاله های چای به تفاله یا همان لرد قهوه می رسد.

فال اعراب

حال از آنجایی که اعراب از نخستین کسانی بودند که قهوه را کشف کردند و کاشتن و نوشیدن آن تا صدها سال جزو اسرار این قوم بود، ابتدا قهوه را بدون بو دادن و به صورت خام دم می‌کردند. در نتیجه‌ یک نوشیدنی رقیق مانند چای سبز تشکیل می شد که امروزه ما آن را با نام قهوه سبز می‌شناسیم.

تا اینکه سالها بعد، شیوه‌ تهیه قهوه‌ خود را تغییر دادند. به این صورت که ابتدا قهوه را برشته، آسیاب و سپس دم کردند. اینجا بود که با تفاله های غلیظ قهوه برخوردند و به فکر پیشگویی آینده با این نوشیدنی افتادند.

هرچند در آن زمان مرکز کشت قهوه در یمن بود و کم کم استفاده از آن در سراسر شبه جزیره‌ عربستان رواج پیدا کرد، اما بعدها نیز قهوه توسط پادشاهان عثمانی به ترکیه رسید. در حقیقت می توان گفت برخلاف تصور عام، این نوع گرفتن فال از زمان اعراب باب شد و سپس به دیگر مناطق همچون ترکیه رسید.